Garrafas de água: especialista alerta para cuidados na higienização e desmistifica perigos
Luiza Camila da Silva, docente de Biomedicina do Centro Universitário Facens, recomenda limpeza diária
Com a chegada do verão e o aumento das temperaturas, hidratar-se virou regra e é difícil encontrar alguém que não esteja com uma garrafa de água no trabalho, na academia ou em passeios ao ar livre. A praticidade de ter água fresca sempre à mão é inegável, mas é preciso estar atento aos cuidados com a higiene desses recipientes, que podem se tornar um ambiente propício para a proliferação de microrganismos invisíveis a olho nu.
De acordo com a professora Luiza Camila da Silva, especialista em microbiologia e docente de Biomedicina do Centro Universitário Facens, a higienização adequada desses recipientes é essencial. “São diversos os microrganismos que podem se proliferar em garrafas mal higienizadas, incluindo bactérias, fungos, algas e até protozoários”, explica. “Esses microrganismos são provenientes da boca, mãos, da fonte da água e do meio externo”, diz.
Apesar da variedade de microrganismos e de casos recentes que viralizaram com histórias de pessoas que quase morreram por não higienizar sua garrafa de água, a professora tranquiliza a população. “Os riscos à saúde, de modo geral, são baixos e dependem do estado de saúde da pessoa e do tipo de microrganismo presente. Os maiores riscos, na verdade, são os maus hábitos. Casos de ‘quase morte’ são bastante sensacionalistas. Os microrganismos mais comuns são fungos que podem causar alergias e inflamações em pessoas mais sensíveis e coliformes fecais que podem causar intoxicação alimentar”, explica.
A docente destaca que qualquer tipo de garrafa, seja de plástico, metal ou vidro, pode ser segura se bem higienizada. “O importante é evitar garrafas com canudos e bocais fixos ou partes difíceis de limpar, pois os microrganismos se alojam nos cantinhos e reentrâncias”, aconselha. A melhor forma de higienizar as garrafas, segundo a especialista, é com água e sabão, esfregando com uma buchinha macia ou escova adequada. “Não arrisque usar produtos químicos e lembre-se que só chacoalhar a água dentro da garrafa não é suficiente. Além disso, a higienização deve ser feita pelo menos uma vez por dia; após a lavagem a garrafa deve ser seca completamente, com o bocal para baixo, para evitar a formação de um ambiente úmido propício para microrganismos”, comenta.
Sobre a reutilização de garrafas descartáveis, Luiza afirma que é seguro, desde que a garrafa também seja higienizada corretamente. A contaminação geralmente é imperceptível a olho nu. “Não espere ver sujeira para higienizar. Se perceber qualquer sedimento, gosma, coloração ou cheiro diferente, já passou do limite”, adverte.
Sobre o Centro Universitário Facens
O Centro Universitário Facens é um hub de inovação e tecnologia – um Smart Campus – conceito premiado dentro e fora do país, que alinha o desenvolvimento de projetos aos eixos de cidades inteligentes e aos 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da ONU. É o 1º Campus 5G do Estado de São Paulo, está entre as top 10 universidades brasileiras, ocupa o 1º lugar no ranking internacional de sustentabilidade UI Green Metrics entre as universidades privadas brasileiras e é signatária do Pacto Global da ONU, em um espaço verde de 100 mil m², com mais de 60 laboratórios especializados e diversos Centros de Inovação. Nota máxima (5) no Ministério da Educação (MEC) e 43 estrelas no Guia da Faculdade (Quero Educação/Estadão), somente reforçam o compromisso em se manter como uma das melhores instituições privadas de ensino superior no Brasil. Seus 48 anos de história sempre priorizaram a integração do mercado com a academia, foco no desenvolvimento empreendedor e cidadão de seus estudantes e colaboradores, a busca constante por inovação social e tecnológica e o fomento por um ecossistema de educação completo. Oferece atualmente cursos de graduação, pós-graduação e extensão, abrangendo áreas da Saúde, Engenharia, Arquitetura e Urbanismo, Tecnologia, entre outros. Possui um Instituto de Pesquisas, IP Facens, que atua há mais de 20 anos com os serviços de pesquisa, desenvolvimento e inovação para conectar empresas, organizações sociais e órgãos públicos ao futuro.
*CDI Comunicação
