Estado também concentra a maior área plantada do país e registra aumento de 2% no rendimento médio das lavouras
Com cultivo voltado principalmente ao processamento industrial, a tomaticultura goiana mantém posição de destaque no cenário agrícola brasileiro. Na estimativa de setembro de 2026 do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA), divulgada na última quinta-feira (15/10) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), Goiás permanece na liderança nacional, com produção prevista de 1,34 milhão de toneladas. O estado também apresenta a maior área plantada e o maior rendimento médio do país, com 14,6 mil hectares e 92,1 toneladas por hectare, respectivamente.
O volume previsto para 2026 vem depois de duas safras recordes consecutivas. Em 2024, Goiás colheu 1,46 milhão de toneladas de tomate e, em 2025, alcançou 1,65 milhão. Diante dessa base de comparação, o recuo é de 18,5% em relação ao ano passado e de 8,1% quando comparado a 2024. O movimento acompanha o cenário nacional, cuja estimativa passou de 4,75 milhões para 4,37 milhões de toneladas, e não alterou a posição do estado no ranking, no qual Goiás ocupa o primeiro lugar desde 2024.
